Beschreibung
Bei den Rotweinen regiert der Pinot Noir. Dieser fleischige Rotwein ist noch etwas streng und muss noch ein paar Jahre lagern. Ein ausgewogener Rotwein , mit einer Farbe, die zwischen Purpurrot und Granatrot liegt.. Sein Bukett erinnert an gekochte Früchte und Tiergeruch .Er hat eine gute Struktur mit einem lang anhaltenden Abgang. Er passt ausgezeichnet zu Gans, Ente oder Wild.
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