Aglianico del Vulture DOC, Reserva 2006 | Casa Vincola d'Angelo - Artikel : 1020

Aglianico del Vulture DOC Riserva 2006 – Casa Vinicola d’Angelo

Der Aglianico del Vulture DOC Riserva 2006 von Casa Vinicola d’Angelo ist ein kraftvoller, tiefgründiger Rotwein aus der Basilikata in Süditalien. Als Riserva eines großen Jahrgangs zeigt dieser Wein eindrucksvoll das Reifepotenzial und die Eleganz der Rebsorte Aglianico vom vulkanischen Monte Vulture.

Herkunft & Rebsorte

Der Wein stammt aus der DOC Aglianico del Vulture, einer der renommiertesten Appellationen Süditaliens. Er wird zu 100 % aus Aglianico vinifiziert, einer spät reifenden Rebsorte, die für Struktur, Langlebigkeit und komplexe Aromatik bekannt ist. Die vulkanischen Böden verleihen dem Wein Tiefe und Mineralität.

Ausbau & Reife

Als Riserva reifte der Wein mehrere Jahre in Holzfässern und anschließend lange auf der Flasche. Der Jahrgang 2006 gilt in der Region als sehr gut strukturiert und langlebig. Heute befindet sich der Wein in einer fortgeschrittenen, sehr schönen Trinkreife.

Farbe & Aroma

Im Glas zeigt sich der Wein in einem dunklen Granatrot mit ziegelroten Reflexen. Das Bouquet ist komplex und entwickelt mit Aromen von getrockneten Kirschen, Pflaumen und dunklen Beeren, ergänzt durch Tabak, Leder, Gewürze, balsamische Noten und feine erdige Anklänge.

Geschmack & Stil

Am Gaumen präsentiert sich der Aglianico trocken, kraftvoll und zugleich elegant. Die Tannine sind gereift und seidig, die Struktur dicht und ausgewogen. Reife Frucht, Würze und mineralische Tiefe führen in einen langen, vielschichtigen Abgang. Ein klassischer, gereifter Aglianico mit großer Persönlichkeit.

Reife & Genussmoment

Der Aglianico del Vulture Riserva 2006 richtet sich an Liebhaber gereifter, strukturierter Rotweine. Vorsichtiges Dekantieren wird empfohlen, um die komplexe Aromatik vollständig zu entfalten.

Speiseempfehlung

Ideal zu Rindfleisch, Wild, Lamm, Schmorgerichten, Trüffel, Pilzgerichten oder gereiftem Hartkäse. Auch hervorragend als Meditationswein.