Ammaliante Cummo 2017 - Artikel-Nr.: 1359

Ammaliante Cumò 2017 – Weißwein

Der Ammaliante Cumò 2017 ist ein eleganter, gereifter Weißwein aus Sizilien, der mediterrane Frische mit Tiefe und Balance verbindet. Der Jahrgang 2017 zeigt sich harmonisch entwickelt und bietet ein ausdrucksstarkes, zugleich fein strukturiertes Geschmackserlebnis.

Herkunft & Stil

Der Wein stammt aus Sizilien und steht für die klare, sonnige Stilistik der Region: reife Frucht, Frische und eine angenehme Mineralität. Der Ausbau ist auf Eleganz und Trinkfreude ausgelegt, nicht auf Schwere.

Farbe & Aroma

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Goldgelb. In der Nase entfalten sich Aromen von gelbem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten, begleitet von floralen Noten und einem Hauch mediterraner Kräuter. Mit der Reife zeigen sich feine honigartige und nussige Anklänge.

Geschmack & Stil

Am Gaumen wirkt der Ammaliante trocken, rund und ausgewogen. Die Frucht ist reif und harmonisch, die Säure gut eingebunden und elegant. Der Wein zeigt Schmelz, Struktur und einen sanften, anhaltenden Abgang – ein gereifter Weißwein mit Charakter.

Reife & Charakter

Der Jahrgang 2017 befindet sich in einer sehr schönen Trinkphase. Die Frische ist erhalten, während die Reife zusätzliche Tiefe und Komplexität bringt.

Speiseempfehlung

Sehr gut zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel, Pasta mit hellen Saucen, mediterranen Vorspeisen oder mildem Käse. Auch solo ein eleganter Genuss.