Bramito del Cervo Chardonnay Marchesi Antinori 2023 - Artikel: 2038

Bramìto del Cervo Chardonnay 2023 – Marchesi Antinori

Der Bramìto del Cervo Chardonnay 2023 von Marchesi Antinori ist ein eleganter, moderner italienischer Weißwein aus Umbrien, der Frische, Frucht und feine Struktur harmonisch verbindet. Er steht für die klare, präzise Stilistik des Hauses Antinori und gehört zu den bekanntesten Chardonnay-Weinen Mittelitaliens.

Herkunft & Rebsorte

Der Wein stammt aus Umbrien und wird zu 100 % aus Chardonnay vinifiziert. Die Weinberge liegen in einer Hügellandschaft mit guten Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht, was Frische, Aromatik und Balance fördert.

Ausbau

Der Ausbau erfolgt teilweise im Edelstahltank und teilweise im Holz, wodurch der Wein Frische bewahrt und zugleich an Struktur und Tiefe gewinnt, ohne schwer oder dominant zu wirken.

Farbe & Aroma

Im Glas zeigt sich der Jahrgang 2023 in einem hellen Strohgelb. In der Nase entfalten sich Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten, ergänzt durch feine Noten von Vanille, Haselnuss und einem Hauch Butter, sehr dezent und gut integriert.

Geschmack & Stil

Am Gaumen präsentiert sich der Bramìto trocken, frisch und ausgewogen. Die Frucht ist klar, die Säure lebendig, die Textur cremig und elegant. Der Abgang ist harmonisch, feinwürzig und anhaltend.

Jahrgangscharakter

Der Jahrgang 2023 steht für Frische, Präzision und Trinkfreude. Der Wein ist bereits sehr gut zugänglich, besitzt aber auch genügend Struktur für eine kurze Weiterentwicklung.

Speiseempfehlung

Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel, Pasta mit hellen Saucen, Risotto oder mildem Käse. Auch hervorragend als Aperitif geeignet.