Champagner Brut Premier – Paul Michel

Der Champagne Brut Premier von Champagne Paul Michel ist ein eleganter, klassischer Premier-Cru-Champagner, der Frische, Struktur und Balance vereint. Er steht für die präzise, handwerkliche Stilistik des Hauses Paul Michel und überzeugt durch Klarheit und Trinkfreude.

Herkunft & Rebsorten

Der Champagner stammt aus Premier-Cru-Lagen der Champagne. Er wird als klassische Cuvée aus Pinot Noir und Chardonnay vinifiziert. Pinot Noir sorgt für Körper und Struktur, Chardonnay für Frische, Eleganz und Spannung.

Ausbau & Stil

Der Brut Premier reift mehrere Jahre auf der Hefe, was ihm feine Perlage, Cremigkeit und aromatische Tiefe verleiht. Der Stil ist brut, ausgewogen und sehr harmonisch.

Farbe & Aroma

Im Glas zeigt sich der Champagner in einem hellen Goldgelb mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase entfalten sich Aromen von Apfel, Birne und Zitrusfrüchten, ergänzt durch feine Brioche- und Hefenoten sowie einen Hauch Nussigkeit.

Geschmack & Stil

Am Gaumen präsentiert sich der Champagner brut, frisch und elegant. Die Frucht ist präzise, die Säure lebendig, die Textur cremig. Der Abgang ist trocken, ausgewogen und anhaltend.

Charakter & Trinkfreude

Dieser Brut Premier ist ein vielseitiger Champagner, der sowohl als Aperitif als auch als Speisenbegleiter überzeugt. Ein klassischer Premier-Cru-Champagner mit klarer Handschrift.

Speiseempfehlung

Ideal als Aperitif, zu Fisch, Meeresfrüchten, Austern, Geflügel oder feinen Vorspeisen. Auch perfekt für festliche Anlässe.