Chateau de Callac Maison Riviere 2017

Trocken · Sauvignon Blanc & Sémillon · Zitrusfrüchte, feine Mineralität und Graves-Eleganz

Der Château de Callac Blanc 2017 von Maison Rivière vereint die Frische des Sauvignon Blanc mit der Eleganz des Sémillon. Ein ausgewogener Bordeaux Blanc mit lebendiger Frucht, feiner Mineralität und klassischem Graves-Charakter.

Herkunft & Stil

Der Wein stammt aus der renommierten Appellation Graves im Süden von Bordeaux. Die kies- und kalkhaltigen Böden verleihen ihm Frische, Struktur und die für die Region typische Mineralität. Die klassische Cuvée aus Sauvignon Blanc und Sémillon sorgt für Harmonie und Ausdruckskraft.

Aroma & Geschmack

Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken, frisch und ausgewogen. Aromen von Grapefruit, Zitrusfrüchten und weißem Pfirsich verbinden sich mit feinen floralen Noten und einer eleganten mineralischen Würze. Die lebendige Säure sorgt für einen klaren und harmonischen Abgang.

Passt perfekt zu

• Fisch & Meeresfrüchten
• Geflügel
• Spargelgerichten
• Ziegenkäse
• Mediterraner Küche

Trinktemperatur

Am besten bei 8–10 °C servieren.

Besonderheit

Ein klassischer Weißwein aus Graves mit der typischen Verbindung von Frische, Mineralität und Bordeaux-Eleganz.