Marsannay Clos du Roy 2007 Regis Bouvier

Trocken · Pinot Noir · Rote Beeren, feine Würze und Côte-de-Nuits-Finesse

Der Marsannay Clos du Roy 2007 von Régis Bouvier zeigt eindrucksvoll, warum diese Lage zu den besten Terroirs von Marsannay zählt. Gereifte Frucht, burgundische Eleganz und eine bemerkenswerte Balance machen ihn zu einem besonderen Pinot Noir für anspruchsvolle Genießer.

Herkunft & Stil

Der Wein stammt aus der renommierten Lage Clos du Roy in Marsannay, dem nördlichsten Dorf der Côte de Nuits. Die kalk- und lehmhaltigen Böden verleihen dem Pinot Noir Struktur, Finesse und eine charakteristische Mineralität.

Aroma & Geschmack

Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken, elegant und vielschichtig. Aromen von Kirschen, Himbeeren und roten Waldbeeren verbinden sich mit feinen Noten von Veilchen, Gewürzen und einem Hauch Unterholz. Die seidigen Tannine und die lebendige Struktur sorgen für einen langen, harmonischen Abgang.

Passt perfekt zu

• Ente & Geflügel
• Kalbfleisch
• Wildgerichten
• Pilzgerichten
• Gereiftem Käse

Trinktemperatur

Am besten bei 16–18 °C servieren.

Besonderheit

Ein gereifter Pinot Noir aus einer der angesehensten Lagen von Marsannay mit klassischer Burgunder-Stilistik und bemerkenswerter Eleganz.