Vosne Romanée 1997 | Villages de la Côte de Nuits

Trocken · Pinot Noir · Gereifte Kirschen, orientalische Würze und große Burgunder-Eleganz

Der Vosne-Romanée 1997 von Domaine Protheau stammt aus einer der berühmtesten Appellationen der Côte de Nuits. Jahrzehntelange Flaschenreife hat einen Wein hervorgebracht, der Finesse, Komplexität und die unverwechselbare Eleganz großer Burgunder vereint.

Herkunft & Stil

Der Wein stammt aus Vosne-Romanée im Herzen der Côte de Nuits in Burgund. Die Appellation gilt als Heimat einiger der begehrtesten Pinot-Noir-Weine der Welt. Der Jahrgang 1997 präsentiert heute die faszinierende Entwicklung eines gereiften Burgunders mit besonderer Ausdruckskraft.

Aroma & Geschmack

Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken, vielschichtig und harmonisch gereift. Aromen von getrockneten Kirschen, roten Waldbeeren und Erdbeeren verbinden sich mit Noten von Unterholz, feinen Gewürzen, Leder und einem Hauch Tabak. Die seidige Struktur und der lange Nachhall verleihen ihm große Eleganz und Tiefe.

Passt perfekt zu

• Wildgerichten
• Kalbfleisch
• Ente & Gans
• Pilzgerichten
• Gereiftem Käse

Trinktemperatur

Am besten bei 16–18 °C servieren.

Besonderheit

Ein gereifter Vosne-Romanée aus einer der prestigeträchtigsten Gemeinden Burgunds mit klassischer Pinot-Noir-Finesse und beeindruckender Reifeentwicklung.