Description
Grappa Pinot wird ausschließlich aus einer sorgfältigen Auswahl weißer und blauer Pinot Trauben hergestellt.
Sofort nach dem Pressen wird der mostreiche Trester in spezielle Fässer zur Gärung gefüllt.Noch frisch wird er in den traditionellen Destillierapparaten hergestellt.
Während der sich anschließenden Reifeperiode von drei Monaten entwickelt sich der harmonische Geschmack, der diesen Grappa auszeichnet.
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