Gardarem | Marrenon Vignobles

Beschreibung

Ausgesuchte Parzellen, die Böden sind mit kalkhaltigen Einschlüssen versetzt, eine Parzelle befindet sich Südhanglage, was das frühe Reifen der Trauben ermöglicht. Die anderen beiden Parzellen haben Nordhanglage in 300m bzw. 450m Höhe. Syrah 85% – Grenache 15% Traditionelle Weinbereitung lange Maischegärung bei niedriger Temperatur, damit die Aromen sich optimal entfalten können. Sanfte Bearbeitung des Tresterhutes. Schönes Rubinrot. Im Bouquet dominieren Aromen roter frischer und eingemachter Früchte. Am Gaumen sanft, rund und gut strukturiert.